办剧院、做文化是一项伟大的事业,也是一项长期的工程,需要潜移默化的浸润,需要水滴石穿的坚持。我常说国家大剧院应该“高高在上”,这个“高”,指的是站位高、眼界高、标准高、质量高。要用国际视野、世界眼光,扩大中国在世界的影响力。特别是要积极推动中华文化走出去,向世界讲好中国故事、传播中国声音。作为国家文化平台,我们更应当广泛搭建深入交流合作的大平台,更应当发挥强大的凝聚力和聚合力,在文化之都构建中主动担当,在国际交往中展现形象,跻身国际一流剧院行列,日益成为全球艺术同行的关注点和示范标杆,不断推动人类命运共同体这一建设理念在世界剧院和全球表演艺术领域落地生根。围绕外焦里嫩、有嚼劲的牛油串,和看上去其貌不扬、吃下去甜滋滋的香蕉,撸串家族也能深入食物的肌理,挖掘最佳串品背后的故事,而不是浮皮潦草地推荐完就结束。唐九洲非常敏锐地发现了牛油串“小”这个特点,没想到却自然而然地引出了牛油串背后的历史。湘西第一美女店的老板娘也分享了怎么靠一把牛油走到今天的创业经历。也让观众明白了:不是因为湘西人聪明狡猾,才故意把牛油切得那么小,想多卖点钱。而且祖祖辈辈传下来的牛油,就是这么小。为此,孙二娘说道:“以前我们湘西交通很闭塞,食材非常稀缺,所以我们那时候有一斤牛油,恨不得全村的人都能吃到。”
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